Dove mangiare sul Pollino per gustare i prodotti tipici

dove mangiare sul Pollino

Una vacanza sul Pollino non è soltanto escursioni  e trekking tra i sentieri avventurosi e attività in uno dei parchi nazionali più belli d’Italia ma anche un modo per vivere da vicino la cultura del luogo che si visita. Dopotutto non si potrebbe mai dire di essere stati in vacanza sul Pollino e non aver gustato nulla dei prodotti tipici, noti per essere genuini e gustosi.

A questo aggiungiamo che le attività che si potrebbero praticare in vacanza sul Pollino, dalla semplice passeggiata alla scalata di montagna o torrentismo, mettono un certo appetito e qui troverete pane per i vostri denti e non solo quello.

Se state alloggiando presso un B&B casa vacanze, allora potrete decidere se ritornare a casa per rilassarvi prima di uscire per la cena, oppure passare direttamente presso qualche ristorantino dove gustare la cucina tipica, prima di rientrare.

A Terranova di Pollino sono diversi i ristoranti, dove gustare il meglio dei prodotti tipici come il ristorante Luna Rossa, l’Agriturismo La Garavina, il Giardino degli Dei. Questi sono i ristoranti migliori dove mangiare sul Pollino. Non sapete cosa chiedere? Vi consigliamo noi.

Per antipasto ordinate un tagliere di salumi con i prodotti tipici,vi saranno serviti insaccati e salumi di ogni genere, tutti di produzione artigianale, anche il pane. Per il primo la pasta, rigorosamente fatta in casa, potete chiedere la salsa che preferite.

Per riprendersi da una giornata di fatica e per prepararsi a un nuovo giorno, ordinate una grigliata di carne oppure se preferite un piatto vegetariano, non rimarrete delusi.

Anche i dolci locali sono una vera squisitezza. Qualche esempio? Assaggiate i fichi secchi con le noci, oppure il sanguinaccio di maiale, preparato con tanta cioccolata, oppure dolcetti e torte al miele e confetture di frutta di stagione.

Foto di Michela Simoncini

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